牛奶燕窩的功效與做法有哪些呢？燕窩作為古老的滋補珍品和養(yǎng)顏美容圣品，具有滋陰養(yǎng)肺、養(yǎng)顏養(yǎng)顏的功效，可促進(jìn)人體新陳代謝，長期食用，讓女性由內(nèi)而外煥發(fā)光彩。
牛奶燕窩的功效與做法牛奶燕窩不容錯過。

牛奶不僅含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還含有豐富的鈣質(zhì)，容易被人體吸收。 但牛奶的營養(yǎng)價值遠(yuǎn)非如此。 牛奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白和牛奶蛋白質(zhì)等，含有20種氨基酸8種是人體必需的，牛奶中的蛋白質(zhì)是全價蛋白質(zhì)，其消化吸收率高達(dá)98%。牛奶中的脂肪是品質(zhì)最好的脂肪，消化率達(dá)95%以上，含有大量脂溶性維生素。牛奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，它們是最容易消化吸收的糖類。牛奶中的礦物質(zhì)和微量元素被溶解，各種礦物質(zhì)特別是鈣和磷的比例適當(dāng)，易于消化吸收。
牛奶燕窩的功效與作用
燕窩富含水溶性蛋白質(zhì)和鈣、鐵、磷、鈉、鉀等微量元素。
牛奶燕窩的補鈣效果優(yōu)于市面上大部分補鈣產(chǎn)品。牛奶燕窩不僅可以補充鈣質(zhì)，還有其他好處。
1、換胎，孕婦吃牛奶燕窩，還可以幫助調(diào)節(jié)內(nèi)分泌哦。牛奶燕窩含有豐富的蛋白質(zhì)和含硫氨基酸，能增強(qiáng)人體免疫力，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，改善體內(nèi)微循環(huán)。
2、減少皺紋，滋養(yǎng)細(xì)胞，延緩身體衰老，肌膚看起來更細(xì)膩紅潤。
3、滋潤肌膚，保持肌膚紅潤有光澤，營養(yǎng)全面豐富，經(jīng)常食用可使肌膚紅潤細(xì)嫩，有光澤。
4、補養(yǎng)胃乳能中和胃酸，在胃表面形成保護(hù)膜，緩解胃酸脹氣
5、鈣奶是人體內(nèi)鈣的最佳來源，鈣磷比例非常合適，有利于鈣的吸收。
每100克鮮奶中含有約100至200毫克鈣，正常成年人可吸收高達(dá)60%至70%的牛奶鈣。
牛奶燉燕窩的做法步驟
1.燕窩用純凈水浸泡2小時，劈開，挑出毛，淲擦干
2.燕窩燉煮時加入適量的水和冰糖。燉30分鐘
3.將燉好的燕窩放入幾顆枸杞
4.碗中打入1個雞蛋，取出蛋黃，將蛋白打散，牛奶中加入適量冰糖，再次打勻，撇去浮沫。
5.蓋上保鮮膜燜12分鐘
6.用牛奶蒸蛋羹。
7.把燕窩放在上面就行了。
以上就是關(guān)于牛奶燕窩的功效與做法的詳細(xì)介紹，牛奶燉燕窩很容易。無論是牛奶，在普通燕窩燉菜的最后都可以添加許多其他成分。根據(jù)自己的愛好和營養(yǎng)搭配自由選擇。吃燕窩很重要，每次3-5克，不宜過多。