養(yǎng)生冰糖燕窩,是最簡單的食用方法啦，好的燕窩是用筷子可以夾起來的，冰糖燕窩是秋季滋陰潤燥的佳品。有補肺養(yǎng)陰、鎮(zhèn)咳止血的功效，往往用于肺結(jié)核咯血、支氣管炎、肺氣腫等癥，年老體弱的人服用此湯更有益氣強身的功效。

養(yǎng)生冰糖燕窩主料：燕窩1盞，純凈水適量
養(yǎng)生冰糖燕窩輔料：冰糖適量，枸杞子，若干紅棗2顆，桂圓2顆
使用的廚具：瓦煲、燉盅、砂鍋
養(yǎng)生冰糖燕窩的做法步驟
1.市售的燕窩很多都是這種小盞,每次食用一盞燕窩即可
2.取一盞燕窩,將燕窩放在大小適中的碗中
3.發(fā)燕窩全程都要使用純凈水,不要使用自來水,也不要使用自來水燒開的白開水,最好使用瓶裝的純凈水。倒入純凈水,水要完全沒過燕窩
4.將燕窩浸泡一小時后,用鑷子將燕窩中的小毛一根根的夾出來,清理完整個燕窩.好的燕窩比較干凈,一盞燕窩中大概十根左右的小細毛
5.燕窩每盞形狀都不同,有的燕窩直接泡就可以完全泡開.如果遇到邊角比較硬的燕窩,可以用手將邊角撕開.隨后繼續(xù)浸泡五小時,也就是泡發(fā)一盞燕窩時間總共為六個小時
6.泡好的燕窩是軟軟的晶瑩的一絲絲的燕窩.隨后將燕窩從浸泡的水中撈出,放入蒸蠱中,放入適量的純凈水,水量與燕窩平齊即可
7.取大鍋,加入水,待水開后,將整蠱放入水中,隔水蒸燕窩20分鐘.需特別注意的是,蒸燕窩時候不能放任何的糖或者其他調(diào)料
8.燕窩就做好了,食用燕窩是很隨意的,喜歡甜的就可以加冰糖,就是最常見的冰糖燕窩.可適量添加一些枸杞,紅棗,桂圓等一起食用

這是天然燕窩網(wǎng)提供的養(yǎng)生冰糖燕窩的做法步驟，養(yǎng)生冰糖燕窩有補氣血,美容等效果,對女性尤其好。話說這么名貴的營養(yǎng)品，不了解養(yǎng)生冰糖燕窩的做法步驟的話還真不敢隨便烹飪。養(yǎng)生冰糖燕窩非常的好吃！在我家里面，這就是一道壓軸的大菜每當家里面來客人的時候我就會做這道菜來招待客人覺得既有面子，又好吃又健康又美味。養(yǎng)生冰糖燕窩的做法嗎？其實也不是特別的難，只要你按照步驟來就可以了，很簡單的操作。