燕窩怎么吃怎么做法最好又營養(yǎng)？合理的材料搭配可以讓其功效與作用及營養(yǎng)價(jià)值更高，而燕窩的正確做法和吃法有很多種，今天主要跟大家分享燕窩怎么吃怎么做法最好又營養(yǎng)。

燕窩怎么吃法最好又營養(yǎng)

一、少吃幾次
許多人認(rèn)為燕窩很好，所以他們需要一次吃很多，認(rèn)為這樣身體才能更好地吸收它。其實(shí)燕窩最好是多次盡量少吃，每天早晚空腹喝一點(diǎn)，中間再一次吃一小碗。這樣既不會(huì)給人一種疲憊的感覺，又能保證其營養(yǎng)成分能被人體充分吸收。一般來說，干燕窩20克左右可以吃一個(gè)星期左右。
二、空腹吃
為什么燕窩一定要空腹吃?這是因?yàn)槿绻覀円呀?jīng)吃了其他食物，就會(huì)導(dǎo)致胃里有多種混合食物。一般來說，如果我們身體的食物足夠單一，分泌的消化酶可以完全分解食物中的營養(yǎng)物質(zhì)供身體使用。反之，也會(huì)出現(xiàn)分解不及時(shí)的情況，營養(yǎng)物質(zhì)白白流失。
三、不宜與辛辣食物搭配食用
吃燕窩時(shí)，最好搭配清淡的飲食，避免吃辛辣油膩的食物。同時(shí)，由于燕窩中含有大量的蛋白質(zhì)，所以吃燕窩時(shí)不宜吃酸性物質(zhì)，否則會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生沉淀。這不僅不能達(dá)到預(yù)期的健康效益，而且還可能影響我們的身體健康。
在吃燕窩的時(shí)候，一定要遵守這些規(guī)則。否則，最終將難以達(dá)到預(yù)期的效果，甚至可能損害我們的身體健康。另外，在購買燕窩的時(shí)候，一定要認(rèn)準(zhǔn)真品，否則花錢只會(huì)買到一堆沒用的東西

燕窩怎么做法最好又營養(yǎng)

一、冰糖燕窩
配料:燕窩250g，櫻桃25g。
做法:1.將含水的燕窩放在一個(gè)小盆里，將干燥的燕窩在清水中浸泡三到四個(gè)小時(shí)，去除任何雜質(zhì)，在沸水中稍微浸泡，取出，在冷水中浸泡四個(gè)小時(shí)。
2.放入沸水鍋中煮一小段時(shí)間，撈出即可食用。用溫水沖泡后，倒出原汁，然后用溫水沖洗，倒出原汁。甜櫻桃片。
3.鍋中加入500克冰糖和水，小火煨至糖化汁粘稠，用紗布過濾掉雜質(zhì)，然后將150克純糖汁倒入一小碗燕窩中。
4.倒入糖汁，然后將剩余的凈糖汁沖洗到燕窩中。在蒸籠中用大火蒸5分鐘，然后撒上櫻桃片即可食用。
二、三絲燕窩
食材:燕窩30g，熟雞腿肉50g，熟火腿肉50g，水炒香菇25g。
做法:1.把燕窩洗一洗，讓它脹大。放入雞湯中，小火蒸至軟糯。
2.雞腿、火腿、香菇切絲，用雞湯蒸15分鐘，撈出。
3.將清湯煮沸，倒入一碗燕麥中，汆燙兩次后撈出。
4.將腿絲、火腿絲和蘑菇絲分別放入碗中，蓋上燕子絲，倒入雞湯即可食用。
三、鮮奶麥片燕窩
燕窩原料:燕窩5g、鮮奶100g、燕麥10g、蜂蜜櫻桃5g。
做法:1.將燕窩浸泡在溫水中，待其大小達(dá)到原來的6-8倍時(shí)，用手切成小塊。確保容器沒有油漬，以免影響發(fā)型。
2.蓋上準(zhǔn)備好的燕窩，燉半個(gè)小時(shí)左右。加水煮燕麥片，加牛奶煮開，加燕麥片煮開，加燕窩煮開，加蜂蜜櫻桃，加糖調(diào)味。
四、桂花石蜂糖燕窩
桂花和燕窩都是天然藥材。燕窩性質(zhì)溫和溫和，具有健胃、化痰、生津、散痰、潤肺等功效?？芍翁刀嗫人裕鸹ㄏ?，有溫性。還可治療腸風(fēng)血痢、牙痛、口臭、食欲不振等。搭配燕窩非常好。
做法:
1.將燕窩燉熟備用
2.倒入石蜂糖
3.加入桂花，攪拌均勻即可食用
燉好的燕窩溫度較高，晾曬一會(huì)兒，再與石蜂糖混合，口感更佳。
五、木瓜燕窩燉雪蛤
當(dāng)一年中最冷的一天到來時(shí)，它標(biāo)志著中國最冷的一天的到來。中醫(yī)認(rèn)為，寒冷是陰邪，最冷的節(jié)氣也是陰邪最嚴(yán)重的時(shí)期。從飲食養(yǎng)生的角度來看，在日常飲食中要特別注意多食用溫性食物，以滋養(yǎng)身體，防止寒冷天氣對人體的侵襲。
雪蛤有一個(gè)很傳統(tǒng)的名字，叫“東北林蛙”，與熊掌、猴頭、飛龍并稱為東北“四大山寶”。它的性質(zhì)溫和，不燥不熱，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和各種微量元素，能起到補(bǔ)腎養(yǎng)精、滋陰潤肺的作用。搭配有“長壽果”之稱的木瓜和滋補(bǔ)燕窩，一起燉，不僅口感香滑，還能在嚴(yán)冬為干燥的肌膚注入營養(yǎng)。
做法:
1.將雪蛤放入深碗中，加入2片姜，在水中浸泡至少7小時(shí)。
2.取一個(gè)小鍋，加入2片姜。煮開后，倒入泡好的雪蛤，加熱20秒。取出備用。
3.把燕窩和枸杞泡在頭發(fā)里，然后徹底洗凈。
4.把木瓜切成兩半，去籽。
5.將冷水倒入清潔過的木瓜杯中，加入燕窩、雪蛤和枸杞。把它放進(jìn)蒸鍋的中間層。
6.選擇普通蒸模式，在100攝氏度下蒸30分鐘。煮熟后取出。
六、玫瑰奶燉燕窩
這款玫瑰牛奶燉燕窩與牛奶的醇厚香氣和燕窩的絲滑質(zhì)地相輔相成。做法簡單可口，更重要的是美容護(hù)膚。對女人來說更重要的是由內(nèi)而外的保養(yǎng)。
做法:
1.首先將燕窩在純凈水中浸泡至少4小時(shí)，并在夏天將其存放在冰箱中。
2.將清洗過的燕窩沿著圖案撕開，輕輕抖掉水中的小雜質(zhì)。再次用純凈水清洗。這個(gè)燕窩比較干凈。經(jīng)過清洗浸泡后，水質(zhì)非常干凈。我之前買了一家店，浸泡后有很多小毛，讓我筋疲力盡。這是整個(gè)過程中最麻煩的部分，所以要有耐心。
3.將加工好的燕窩放入燉杯中，倒入約50毫升純凈水。由于稍后需要加牛奶，所以只需要少量的水，但也不能太少，以免燕窩煮干。我通常煮180到200毫升。
4.將燉杯放入熱水中，煮開后轉(zhuǎn)小火。小火煮30分鐘，加入牛奶和冰糖，繼續(xù)小火煮10分鐘。關(guān)火，加入玫瑰。這個(gè)時(shí)候，不需要馬上把燉杯拿出來。你可以讓玫瑰熱著吃，當(dāng)他們準(zhǔn)備好，味道是最好的。
以上就是關(guān)于燕窩怎么吃怎么做法最好又營養(yǎng)的詳細(xì)介紹，合理的飲食可以讓我們在享受美食的同時(shí)，又能讓我們獲取更大的好處，希望通過燕窩怎么吃怎么做法最好又營養(yǎng)分享，對你有所收獲。