最簡(jiǎn)單的燉燕窩方法電高壓鍋
- 發(fā)表時(shí)間:2023-05-31
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最簡(jiǎn)單的燉燕窩方法電高壓鍋,也稱為懶人燕窩的做法,全自動(dòng)化燉煮,有效解放人的雙手,燉出來的燕窩營(yíng)養(yǎng)又好吃,具體步驟如下:
1.電高壓鍋將燕窩燉20-30分鐘。
2.將燕窩浸泡在清水中一段時(shí)間,并記住水量應(yīng)覆蓋燕窩以充分浸泡和吸收水分。
3.用夾子把燕窩上的小毛剪掉。然后用篩子把燕窩瀝干,放在一邊。
4.將冷開水倒入電燉鍋中,使燉杯周圍的水沸騰。然后將燕窩放入燉杯中,不同的燕窩燉的時(shí)間不同,將燕窩用大火煮熟,然后用小火燉。
5.燉煮后,表面出現(xiàn)少量泡沫,有點(diǎn)沸騰和粘稠,聞起來像蛋清。
6.將燕窩放入稍大一點(diǎn)的白瓷碗中,按照質(zhì)地慢慢用手撕成條狀,約2小時(shí)。然后,去除多余的頭發(fā),繼續(xù)浸泡4小時(shí)。過濾水后,將燕窩按大小分成小包,放在冰箱里,方便取出。將待燉的燕窩放入白瓷碗中,過水蒸20-30分鐘,即可盛出。
7.加入適量冰糖,攪拌均勻。
以上就是關(guān)于最簡(jiǎn)單的燉燕窩方法電高壓鍋的詳細(xì)介紹,用電高壓鍋燉既方便又快捷。記得早上空腹服用補(bǔ)品,效果會(huì)更好。
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