燕窩做法及食用時(shí)間是多久合適？燕窩可以在早上或者晚上空腹吃，具體時(shí)間可以根據(jù)自己情況安排，一般早上6點(diǎn)到7點(diǎn)和晚上10點(diǎn)到11點(diǎn)吃燕窩15分鐘內(nèi)吸收最好。燕窩做法也多種多樣，不同的做法有不同的功效以及適應(yīng)人群。

燕窩做法

1.燕窩牛奶白米粥（適合1歲寶寶）
原料：干燕窩1.5克，白米，砂糖，牛奶。
做法：
1.將干燕窩放入室溫水中浸泡6-8小時(shí)。
2.將浸泡好的撕成條狀，與浸泡水一起倒入鍋中。煮至水開后轉(zhuǎn)小火煮3-5分鐘。
3.將白米清洗干凈，放入鍋中加入適量的水（包括燕窩瀝干后要用的水），用大火煮20分鐘，然后加入牛奶和糖，用小火煮成粥。
4、待米飯軟爛后，倒入煮熟瀝干水分的燕窩中。
2.鮮奶蒸燕窩（適合2歲以上的寶寶）
食材：燕窩干1.5克，雞蛋1個(gè)，鮮奶50毫升，糖適量。
做法：
1.將雞蛋倒入鮮奶中并過濾
2.將干燕窩放入室溫水中浸泡6-8小時(shí)。
3.將好的、適量的糖倒入混合物中，放入容器中蒸。水開后，倒入鮮奶20分鐘，攪拌均勻。
三、燕窩耳蓮湯（適合3歲以上寶寶）
原料：干燕窩1.5克，新鮮百合，新鮮蓮子，枸杞，冰糖，紅棗，水。
做法：
1、將燕窩水干燥2小時(shí)，將殘留的絨毛和雜質(zhì)清理干凈后撕成小塊，加入4杯水，倒入蒸籠中，半小時(shí)取出備用。
2、新鮮的百合分成花瓣，洗凈后撈起。
3.將所有原料倒入燉鍋中，在蒸鍋中蒸半小時(shí)。趁熱吃，等溫度來吃。
四、黑米燕窩粥（適合懷孕初期吃）
原料：黑米100克，水300克，干燕窩1.5克。
做法：
1.撈起臟黑米，清洗干凈，將燕窩浸泡4-8小時(shí)。
2、鍋放在火上，倒入大米和水，大火煮沸，用小火煮沸30分鐘。
3、直到米飯打開，倒入燕窩，然后用小火煮20-30分鐘，直到米飯變厚，溢出黑米味。
4、直接食用，也放入牛奶中，成為牛奶粥。
五、燕窩補(bǔ)血胎盤湯（適合懷孕中期吃）
原料：1.5克，雞干燕窩1個(gè)，姜2片，石蓮子，阿膠，18克鹽適量。
做法：
1、將雞肉清洗干凈，倒入沸水中煮5分鐘，取出，倒入燉盅待用。將燕窩浸泡8小時(shí)。
2、蓮子、川續(xù)斷莬 將絲放入湯袋中，一起放入鍋中，沸水煮30分鐘。
3.將炒好的汁倒入燉鍋中，然后倒入姜片和鵝角，加入鍋蓋燉30分鐘，然后倒入燕窩燉30分鐘后，加入適量的鹽調(diào)味，趁熱食用。
六、冰糖雪梨燕窩（適合懷孕后期吃）
原料：干燕窩1.5克，雪梨1個(gè)，枸杞適量，冰糖適量。
做法：
1.用純凈水浸泡燕窩4小時(shí)。浸泡頭發(fā)以去除細(xì)小的羽毛。
2、枸杞清洗，雪梨切成小塊，全部倒入碗中，倒入白糖、純凈水覆蓋配料。
3.蓋上保鮮膜，扎上小孔，在鍋里放水，蓋上碗里的兩個(gè)，燉30分鐘。冷食或熱食。
七、紅棗雪蓮冰糖燕窩適合女性經(jīng)期吃）
原料：干燕窩、雪蓮子、紅棗、冰糖。
做法：
1.取出燕窩和雪蓮籽前5小時(shí)用純水浸泡。
2.燕窩泡發(fā)后去除毛發(fā)。除了臟東西，清潔后還要把燕窩的水排干。
3、杯子倒入適量的燕窩和雪蓮籽，紅棗洗凈并挖出核。
4、倒入適量的水，蓋上燕窩2-3厘米，蓋上蒸鍋，燜煮，燜30-40分鐘。
5.加入適量的冰糖，然后蓋上蓋子，將冰糖燜熟。

燕窩食用時(shí)間

早上起床后，是我們?nèi)梭w最需要實(shí)時(shí)補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)的時(shí)期。所有的營(yíng)養(yǎng)都可以很好地吸收。因此，這段時(shí)間吃燕窩的吸收是非常好的。
禁食燕窩是最好的。燕窩含有大量的水溶性蛋白質(zhì)，加上大量人體必需的氨基酸，空腹吃燕窩時(shí)，氨基酸可以更好地被人體吸收。
睡前吃燕窩可以給人體帶來充足的營(yíng)養(yǎng)。更重要的是，燕窩中的唾液酸和表皮生長(zhǎng)因子等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以使大腦更加活躍，增強(qiáng)記憶力，還具有保持容貌和美麗的效果。
聯(lián)合研究表明，早上6點(diǎn)到7點(diǎn)是吃燕窩的最佳時(shí)間，建議在這段時(shí)間吃燕窩。在清楚知道燕窩的喂養(yǎng)時(shí)間后，身體應(yīng)該吸收燕窩中所含的大量營(yíng)養(yǎng)，并根據(jù)個(gè)人口味的組合來選擇燕窩。
一般燕窩可以用水火燉30-45分鐘，時(shí)間不要太長(zhǎng)，容易變成水。
傳統(tǒng)燕窩和燉燕窩都需要燉煮，但傳統(tǒng)燕窩也需要浸泡和拔毛后再燉煮。每個(gè)燕窩都有自己的優(yōu)點(diǎn)，但只有正宗的燕窩才能發(fā)揮其營(yíng)養(yǎng)作用，對(duì)健康有益。
以上就是關(guān)于燕窩做法及食用時(shí)間是多久合適的詳細(xì)介紹，吃燕窩的最佳時(shí)間是早上空腹。大約需要15分鐘才能完全吸收燕窩，這是一天中最快、最完整的時(shí)間。睡前還可以吃燕窩，可以為人體提供足夠的營(yíng)養(yǎng)，也可以起到美容養(yǎng)顏的作用。雖然吃燕窩對(duì)我們的健康有很多好處，但如果我們吃得不好，它也可能給我們的健康帶來不適。