坐月子燕窩怎么樣吃最好
- 發(fā)表時間:2023-02-22
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坐月子燕窩怎么樣吃最好?建議產(chǎn)后每次喝三克燕窩,每周三次,在睡前或早晨空腹進食,并且分階段合理進食,才能更好的發(fā)揮燕窩的功效與作用。
第一階段(約1至2周)代謝排毒
產(chǎn)婦在產(chǎn)后第一階段促進血瘀,凈化惡露。飲食應(yīng)盡量清淡,避免吃太油膩和營養(yǎng)豐富的食物。在這個階段吃燕窩可以促進身體的新陳代謝,幫助愈合傷口,恢復(fù)器官的彈性。
推薦食譜:小米燕窩粥、紅糖燕窩
小米燕窩粥
材料:
燕窩3-5克
小米100g
適量的鹽
做法:
1.燕窩浸泡后,去除雜質(zhì)和細(xì)毛,瀝干水分,備用;小米洗凈后倒入鍋中,倒入水慢慢煮粥。
2.將燕窩放入燉鍋中,倒入純凈水,燜20-25分鐘。
3.將小米粥放入碗中,等待其稍微冷卻。加入燉好的燕窩拌勻。
紅糖燕窩
材料:
燕窩3-5克
中等紅糖
適量的鹽
做法:
1.燕窩浸泡后,去除雜質(zhì)和細(xì)毛,瀝干水分,備用;
2.將燕窩放入燉鍋中,倒入純凈水,燜20-25分鐘。
3.把燉好的燕窩放在碗里,加入一些紅糖。
第2階段(3-4周)修復(fù)組織
在產(chǎn)后第二階段,隨著子宮進入盆腔,脾胃功能的恢復(fù)以及器官和子宮收縮的調(diào)節(jié)成為這一階段的重點。
中醫(yī)認(rèn)為,脾胃是后天的,脾胃調(diào)節(jié)到位,幫助母親吸收營養(yǎng)。這個階段吃燕窩可以刺激細(xì)胞再生、分裂和組織重組,并與成分結(jié)合,補充氣血,促進胃腸運動,有助于身體功能和器官的修復(fù)。
推薦食譜:紅棗龍眼燕窩、黑糯米燕窩
紅棗龍眼燕窩
材料:
燕窩3-5克
紅棗龍眼適量
中等冰糖
做法:
1.燕窩浸泡后,去除雜質(zhì)和細(xì)毛,瀝干水分,備用;
2.紅棗和龍眼洗凈,紅棗切成兩半,去核。
3.紅棗和桂圓先放入燉鍋,差不多時,再將泡好的燕窩放入鍋中,燜20-25分鐘。加入冰糖調(diào)味即可食用。
黑糯米燕窩
材料:
燕窩3-5克
黑糯米350ml
中等冰糖
做法:
1.燕窩浸泡后,去除雜質(zhì)和細(xì)毛,瀝干水分,備用;把糯米洗干凈,在水中浸泡3小時。
2.將煮好的燕窩放入燉鍋中,加入純凈水,燜20-25分鐘。
3.將黑糯米放入鍋中,加水煮沸,轉(zhuǎn)小火煮30-40分鐘,加入冰糖調(diào)味。
4.將黑糯米糖的開水放入碗中,稍微冷卻,加入燉好的燕窩,拌勻即可食用。
第3階段(約5-6周)滋養(yǎng)泌乳
隨著媽媽身體機能逐漸恢復(fù),寶寶對母乳的需求也逐漸增加,這個階段可以開始送奶?;ㄉ且环N很好的促乳湯,不僅可以保持乳腺暢通,還可以兼顧補血的作用。
此外,我們還應(yīng)該補充體內(nèi)的蛋白質(zhì)。在這個階段,我們可以吃一些山藥,幫助補氣健脾,補腎固精,有利于產(chǎn)后新媽媽的消化吸收。
推薦食譜:花生牛奶燕窩、山藥燉燕窩
花生牛奶燕窩
材料:
燕窩3-5克
牛奶量
適量花生
中等冰糖
做法:
1.當(dāng)燕窩充分起泡時,用鑷子去除毛發(fā)和雜質(zhì),撕開并瀝干水以備使用。
2.將燕窩放入燉鍋中,燜煮20-25分鐘。
3、將新鮮的花生米放入鍋中煮開,燉至熟透后放入燕窩燉鍋中。鍋前5分鐘加入牛奶和冰糖。
山藥燉燕窩
材料:
燕窩3-5克
山藥100g
中等冰糖
生產(chǎn)方法:
1、待燕窩起泡后,去除細(xì)毛和雜質(zhì),撕開瀝干水分備用。
2.山藥去皮切成小塊,放入鍋中,加入適量水,大火煮沸,轉(zhuǎn)小火約30分鐘。
3.將燕窩放入燉鍋中,倒入純凈水,燜煮15-20分鐘,加入冰糖繼續(xù)燜煮5分鐘。
4.將煮好的山藥放入燉好的燕窩中,輕輕攪拌即可食用。
第4階段(約7至8周)保持健康
產(chǎn)后第四階段是母親即將進入正常生活的過渡期,體力、胃、精神都恢復(fù)得很好。
這個階段最重要的是鞏固坐月子的成果,幫助補氣,補充體力,促進皮膚護理和修復(fù)。這個階段吃燕窩可以補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),恢復(fù)活力,改善皮膚問題。
推薦食譜:紅棗蓮子燉燕窩、銀耳燉燕窩
紅棗蓮子燉燕窩
材料:
燕窩3-5克
大棗5-8塊
5-8顆蓮子
中等冰糖
做法:
1、燕窩泡發(fā),挑出燕子毛和雜質(zhì),輕輕撕開瀝干水分待用,蓮子核,紅棗去核待用。
2.將蓮子放入燉鍋中,倒入純凈水,慢慢燉煮??焓斓臅r候,將紅棗和燕窩放入鍋中,燜煮15-20分鐘。
3.加入適量冰糖,繼續(xù)燜5分鐘,出鍋即可食用。
冰糖銀耳燉燕窩
材料:
燕窩3-5克
1-2株白木耳
中等冰糖
做法:
1、燕窩泡好后,去除雜質(zhì)和細(xì)毛,撕成小條,瀝干水分備用。
2.將銀耳浸泡好,撕成小塊,放入燉盅中,倒入純凈水,燉1小時。
3.將燕窩倒入鍋中,繼續(xù)燜煮20-25分鐘。
4.食用前5分鐘加入冰糖調(diào)味。
以上就是關(guān)于坐月子燕窩怎么樣吃最好的詳細(xì)介紹,產(chǎn)后女性身體比較虛弱,吃燕窩不僅可以起到身體補充的作用,而且對產(chǎn)婦調(diào)理身體也有特殊作用,特別是寶寶可以通過母乳獲得一些營養(yǎng),對寶寶記憶基本結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定和寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有很大的好處,可以同時補充兩個人。
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