冰糖枸杞燉燕窩的吃法及做法竅門有哪些？冰糖枸杞燉燕窩營養(yǎng)豐富，其做法多樣深受窩友們喜愛，今日天然燕窩網(wǎng)跟大家分享美味的冰糖枸杞燉燕窩的吃法及做法。
材料：干燕窩、枸杞、冰糖、純凈水
做法步驟：
1.準(zhǔn)備一個干凈、空的碗，將干燕窩放入碗中，加入適量的純凈水，水稍微覆蓋燕窩，燕窩泡發(fā)，半透明；
2.用鑷子將燕窩中殘留的絨毛和雜質(zhì)挑出來，用干凈的純凈水清洗干凈；
3.沿著燕窩的紋理將燕窩撕成條狀，用濾網(wǎng)將水瀝干，然后放在一邊；
4.將處理好的燕窩放入燉肉中，加入純凈水，水比燕窩多2-3厘米左右，蓋上蓋子，水火后燉20分鐘左右；
5.燉蠱中加入枸杞和冰糖，繼續(xù)燉10分鐘左右；
6.將做好的冰糖枸杞燕窩取出，冷卻至室溫后食用。吃不完可以放冰箱，冷凍后才效果更佳。
冰糖枸杞燉燕窩的注意事項
1、因為燉煮中需要加入枸杞和冰糖，不利于保存，所以在保存過程中很容易使燕窩出水，所以建議現(xiàn)燉現(xiàn)吃
2、在泡燕窩的過程中，需要換幾次水，這樣更有利于挑毛，燕窩也會更干凈。
3.燉燕窩不要太久，最長時間不超過40分鐘。燉的時間太長，燕窩很容易融化水分，影響口感，失去營養(yǎng)。

以上就是關(guān)于冰糖枸杞燉燕窩的吃法及做法的詳細(xì)介紹，冰糖枸杞燉燕窩具有補(bǔ)虛，強(qiáng)身潤燥，止嘔化痰，滋陰的功效。冰糖燕窩真的是最容易吃燕窩的方法，因為顏色有點(diǎn)蒼白，扔幾粒枸杞裝飾，并且配方簡單，營養(yǎng)美味，適合大多數(shù)人食用，是一種非常好的燕窩食品。服用燕窩的最佳時間是早上空腹吃燕窩時吸收最快、最完全的時間，15分鐘后完全吸收，然后可以與其他食物一起食用。