燕窩加什么燉最好補(bǔ)充營養(yǎng)
- 發(fā)表時(shí)間:2022-12-08
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燉燕窩要講究材料搭配,燕窩加什么燉最好補(bǔ)充營養(yǎng)?燕窩可以和紅棗,枸杞,當(dāng)歸等一起燉,不同的搭配可以讓燕窩的營養(yǎng)更充分發(fā)揮出來。
1.燕窩加紅棗燉:具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效。它可以輔助治療脾虛、食欲不振、乏力便溏、女性煩躁、失眠等。燉燕窩時(shí)適當(dāng)放些紅棗,可以起到補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用;
2.燕窩加枸杞燉:具有益精明目、滋補(bǔ)肝腎的功效,可輔助治療肝腎陰虛、早衰、氣血虧虛等疾病。枸杞和燕窩一起燉后服用,可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用;
3.燕窩當(dāng)歸杞燉:能起到補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、潤腸、活血止痛的作用,主要用于治療血虛黃萎、月經(jīng)紊亂、血瘀、血寒疼痛、跌打損傷、腸燥便秘等癥狀。當(dāng)歸與燕窩一起燉,可以起到滋陰補(bǔ)血、潤氣燥的功效。
4.燕窩加雞燉:補(bǔ)氣血,養(yǎng)陰補(bǔ)陽,一般燉3小時(shí),吃的時(shí)候放鹽即可。
5.燕窩加冰糖燉:滋陰潤肺,美容養(yǎng)顏,這是最簡單的做法,把燕窩、冰糖和水燉煮,燉15分鐘即可。
6.燕窩加銀耳燉:滋陰潤肺,健脾開胃。材料是燕窩3-5克,銀耳15克,冰糖適量。做法是燕窩泡水1小時(shí),泡好后,挑去雜質(zhì),洗凈。銀耳泡水,放入燉燕窩。加入適量的水,燜煮30-45分鐘。最后,加入冰糖,煮至融化。功效:健脾開胃,滋陰潤肺,適合體虛肺熱,脾胃不好吃。
7.燕窩加山藥燉:可預(yù)防胃腸道疾病的發(fā)生。材料是燕窩3-5克,山藥適量。做法是第一步燕窩泡發(fā),挑出細(xì)毛和雜質(zhì),撕去水分備用。第二步、山藥去皮切成小塊,放入鍋中,加入適量的水,大火煮沸,轉(zhuǎn)大火煮30分鐘左右 。第三步、燕窩入鍋,倒入純凈水,燜15-20分鐘,加入冰糖繼續(xù)燜5分鐘。第四步將煮好的山藥放入燉好的燕窩中,輕輕攪拌后即可食用。功效:補(bǔ)而不膩,不熱不燥,脾胃甘,氣和陰兼?zhèn)?。?jīng)常食用可以提高身體的免疫力,也可以有效預(yù)防胃腸道疾病的發(fā)生。
以上就是關(guān)于燕窩加什么燉最好補(bǔ)充營養(yǎng)的詳細(xì)介紹,燕窩的搭配還有很多,而且有不同的效果,燕窩注重內(nèi)部的調(diào)節(jié)和外部的補(bǔ)充,是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程,所以堅(jiān)持吃燕窩會有很好的效果。
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