經(jīng)常吃燕窩的人皮膚會(huì)變得特別好，身體抵抗力好。燕窩數(shù)量少，因此價(jià)格很貴，像一些原產(chǎn)地比較好燕窩那價(jià)格是普通老百姓吃不起，但是也有比較便宜的?？赡芎芏嗳藢τ谘喔C的功效與作用及吃法不太了解，天然燕窩網(wǎng)將要為大家介紹燕窩的功效與作用及吃法。

1、對孕婦的功效 孕婦經(jīng)常吃燕窩對寶寶和自身都是非常好，這是因?yàn)檠喔C富含活性蛋白，能夠增強(qiáng)人體抵抗力，能夠讓孕婦不容易感冒，并且生下來寶寶皮膚白皙、抵抗力好，更強(qiáng)壯。孕婦在懷孕初期由于嘔吐等原因一半進(jìn)食很少，相對來說營養(yǎng)物質(zhì)的攝入吸收就會(huì)受到很大的影響。而燕窩每天只需食用1-2調(diào)羹，其所能補(bǔ)充的營養(yǎng)就能大于等于孕婦平常1日三餐所攝入的營養(yǎng)。
2、降血壓 很多高血壓人群很多滋補(bǔ)食物都是不能吃，但是人不進(jìn)補(bǔ)會(huì)導(dǎo)致血?dú)馓摚虼诵枰业郊饶軌蚪档陀帜茏萄a(bǔ)食物，那這個(gè)食物就是燕窩，高血壓患者常喝燕窩湯，能降低高血壓是很有幫助。
3、抗氧化防止衰老 根據(jù)醫(yī)學(xué)研究證明，燕窩具有排毒功效，很多女性之所以吃了燕窩之后臉上黑色素減少，皮膚重新變得光滑緊致，這其實(shí)是燕窩抗氧化作用，燕窩雖然貴但是對人體沒有副作用。
4、增強(qiáng)免疫 燕窩中的氨基酸對于人體免疫系統(tǒng)具有促進(jìn)作用，同時(shí)微量元素鈣、磷等多種成分能增強(qiáng)人體對疾病的抵抗力，有益于人的身體健康。
5、增強(qiáng)記憶力 燕窩具有增強(qiáng)記憶力的功效與作用，特別是老年人可以吃一些燕窩，來改善血液回圈。食用燕窩對中老年人體力、精神活力、記憶力及生理功能的衰老有明顯療效。

燕窩的吃法
一、燕窩泡發(fā)的吃法：浸泡的時(shí)間是依據(jù)燕窩的情況而定。干燕窩浸泡需1至2小時(shí)，倒掉燕窩泡過的水后，以5克燕窩為準(zhǔn)，加入250毫升的水。水需要蓋過燕窩，之后放入燉盅。
二、燕窩隔水的吃法：燉燕窩時(shí)至少需要一個(gè)燉盅和一個(gè)可放入整個(gè)燉盅的鍋，將泡發(fā)好的燕窩放入燉盅，注入熱開水，外鍋的水大約七分滿即可。文火慢燉。需要記住水位不要太高，因?yàn)橹笱喔C會(huì)膨脹。除此之外，可以加一些佐料，比如紅棗，蟲草等等。
三、燕窩清淡的吃法：吃燕窩的時(shí)候盡量清淡，不要太油膩。在燉的時(shí)口味偏咸者可以搭配清淡的湯，口味偏甜者可以加入冰糖等。
四、燕窩文火的吃法：文火慢燉燕窩最好，這樣可以保持燕窩的營養(yǎng)以及香味。最開始應(yīng)用大火燒開，燉的時(shí)候用文火。不要使用高壓鍋，而是使用專門來燉燕窩的燉盅。
燕窩的功效與作用及吃法還有很多，今天燕窩的功效與作用及吃法就介紹到這邊了，可以看出，燕窩對人體的好處是非常多的，可以經(jīng)常食用。