血燕窩是眾多燕窩中的一個品種，是品質較優(yōu)，盞形完整的天然燕窩，因此血燕是燕窩中的極品，那么血燕窩的功效與作用及營養(yǎng)價值有哪些呢？血燕窩具有補肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變的作用，包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯 血、支氣管炎、出汗、低潮熱。

血燕窩的功效與作用

1、補肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯 血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
3、凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥，配合血燕作食，能滋陰調中。
4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。
6、血燕含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先后天之不足。
7、孕婦在妊娠期間、產前產后進食，則有安胎、補胎之效。
8、血燕含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。

血燕窩的營養(yǎng)價值

血燕主要成分有：水溶性蛋白質、碳水化合物、微量元素：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及人體必需的重要成分“神經氨酸”——“燕窩酸”。燕窩酸可促進大腦神經細胞的信息傳送速度，母乳中的燕窩酸為嬰兒早期生長提供免疫力，進步腸道關于維生素及礦物質的吸收才能。由于燕窩酸在經過消化系統時不會被消化道的酶降解，可經過消化道進入腸道阻止腸道致病菌及病毒與細胞的吸附，對抵御多種病菌起重要作用。1000g干燕窩內含有：蛋白質：499g，鈣：429mg，碳水化合物：306g，磷：30mg，水分：104g，鐵：49g。
血燕共同的蛋白質成分
含有大量的生物活性分子，有助于人體組織的生長、發(fā)育及病后恢復。碳水化合物是身體熱量的主要來源，與蛋白質相輔相成，使蛋白質發(fā)揮提供熱量以外的功用，也可促進脂肪的代謝。燕窩中所含有的表皮生長因子和燕窩的水溶性物質可直接刺激細胞團結、再生、組織重建，使得燕窩對人體的滋補、恢復起著很大的作用。鈣質能夠加強血液在皮膚破損時的凝結才能，也協助人體吸收維他命B12。燕窩中含有豐厚的礦物質，活性蛋白質與膠原質等營養(yǎng)，其中的表皮生長因子和水提物質可以激烈刺激細胞再生、團結和組織重建。
補血是血燕窩的重要功效之一，血燕不單是燕窩中的精品，它還含有豐富的微量元素鐵，這種食材的外表多為深紅色，平時人們食用以后，能快速把它含有的微量元素鐵吸收和利用，能增強人體造血功能，可以起到明顯補血作用。

由此可見，血燕窩的功效與作用及營養(yǎng)價值是非常高的，想了解更多血燕窩多少錢一斤，血燕窩什么價格，及血燕窩是怎么形成的詳情，請關注天然燕窩網。