燕窩有什么營養(yǎng)價值和功效?燕窩含有氨基酸蛋白質等的營養(yǎng)價值很高,很多人都會將燕窩拿來當滋補佳品,同時燕窩也能起到養(yǎng)生和保健的功效,對治療某些頑癥的效果也會比較不錯。

燕窩有什么營養(yǎng)價值
燕窩的主要成分是水溶性蛋白質、碳水化合物、微量元素鈣、磷、鐵、鈉、鉀和對人體非常有益的氨基酸。干燕窩含有蛋白質、鈣、碳水化合物、磷、水鐵或其他營養(yǎng)物質，對人體活力有重要作用。可參與人體組織的生長、發(fā)育和疾病恢復過程。此外，燕窩中所含的表皮生長因子和水溶性物質可直接刺激細胞分裂、再生和組織重建，使燕窩在人體的恢復和滋養(yǎng)中發(fā)揮著非常重要的作用。
很多食物都含有蛋白質，但燕窩中的蛋白質含量高，每100克干燕窩含蛋白質49.9克、鈣42.9毫克、磷3毫克、鐵4.9毫克，對人體的作用會更全面，這種蛋白質是大腦的生物蛋白質分子，比海參、鮑魚、膠水等食物的滋補作用會更更好的是，秋天吃冰糖燕窩，補肺陰有止血作用，適合年老體弱的人。
燕窩屬于天然增流食品，含有豐富的氨基酸，對食道癌、肝癌、大腸癌等癌癥有抑制和競爭的作用，而且對于嬰幼兒也有一定的優(yōu)勢，吃燕窩可以增強思維能力，以及對抗敏感，促進免疫功能，延緩人體衰老。

燕窩有什么功效
燕窩對不同人群的有著不同的功效
功效：美容養(yǎng)陰血，養(yǎng)陰潤燥，益氣。
適用：適合各個年齡段的人。
禁忌：脾胃虛寒，濕痰滯表邪忌服。
1、燕窩對男性的功效
男性食用可潤肺、養(yǎng)胃、益氣、健脾、增強體質，可補元氣、減壓、消除疲勞。
燕窩的另一個好處是清肺潤肺，對呼吸系統(tǒng)非常有好處?，F(xiàn)代男性工作和生活壓力很大，經(jīng)常要在社交聚會上喝酒抽煙，燕窩是不可多得的“洗肺”佳品。
2、燕窩對女性的功效
女性常吃燕窩可以保養(yǎng)皮膚，使皮膚濕潤、光滑、有彈性和調(diào)節(jié)內(nèi)分泌循環(huán)，燕窩對女性的皮膚護理，使皮膚光滑白皙，減少面部皺紋，祛痘，補血活血，對女性有益。對經(jīng)期不適、經(jīng)痛、經(jīng)期有很好的療效。
3、燕窩對孕婦的功效
女性在懷孕期間最需要補充營養(yǎng)，因為燕窩中含有豐富的活性蛋白質，可以促進人體組織的生長，增強免疫力。孕婦吃燕窩，不僅可以滋養(yǎng)媽媽，還含有燕窩酸，可以讓剛出生的寶寶更強壯、更白、更有抵抗力。
4、燕窩對老年人的功效
中老年人處于體力衰退期，燕窩活性糖蛋白水溶液可直接刺激免疫系統(tǒng)細胞生長，提高人體免疫力，促進新陳代謝，增強機能，有效改善血液循環(huán)，降低膽固醇。
5、燕窩對兒童和青少年的功效

經(jīng)常食用燕窩可以促進新陳代謝，增強體質，加強身體各方面的機能，增強免疫力，增強抵抗力，預防疾病的侵襲，促進大腦發(fā)育，增加智力，使反應靈敏.
以上就是關于燕窩有什么營養(yǎng)價值和功效的詳細介紹，燕窩的功效與作用及營養(yǎng)價值都是非常高的,并且吃燕窩對不同的人群都有很大的功效，是天然的綠色食品。