燕窩的做法有很多，可以跟不同配料一起搭配燉煮，其營養(yǎng)價值非常高，具體燕窩怎么做的,燕窩怎樣燉煮最好吃

一、冰糖燕窩
材料:燕窩250克，櫻桃25克。
方法:
1.將含水的燕窩放在一個小盆里，將干燥的燕窩在清水中浸泡三到四個小時，去除任何雜質(zhì)，在沸水中稍微浸泡，取出，在冷水中浸泡四個小時。
2.最后，放入沸水鍋中煮一小段時間，撈出即可食用。用溫水沖泡后，倒出原汁，然后用溫水沖洗，倒出原汁。甜櫻桃片。
3.鍋中加入500克冰糖和水，小火煨至糖化汁粘稠，用紗布過濾掉雜質(zhì)，然后將150克純糖汁倒入一小碗燕窩中。
4.倒入糖汁，然后將剩余的凈糖汁沖洗到燕窩中。在蒸籠中用大火蒸5分鐘，然后撒上櫻桃片即可食用。
二、燕窩菜絲
材料:燕窩30g，熟雞腿肉50g，熟火腿肉50g，水干香菇25g。
方法:
1.把燕窩洗干凈，讓它膨脹。放入雞湯中，小火蒸至軟糯。
2.雞腿、火腿、香菇切絲，用雞湯蒸15分鐘，撈出。
3.將清湯煮沸，倒入一碗燕麥中，汆燙兩次后撈出。
4.將腿絲、火腿絲和蘑菇絲分別放入碗中，蓋上燕子絲，倒入雞湯即可食用。
三、鮮奶麥片燕窩
材料:燕窩5g，鮮奶100g，燕麥10g，蜂蜜櫻桃5g。
方法:
1.將燕窩浸泡在溫水中，待其大小達到原來的6-8倍時，用手切成小塊。確保容器沒有油漬，以免影響發(fā)型。
2.蓋上準備好的燕窩，燉半個小時左右。用清水煮燕麥片，加牛奶煮開，加燕麥片煮開，加燕窩煮開，加蜂蜜櫻桃，加糖調(diào)味。
四、雞汁燕窩
配料:燕窩25克，熟火腿絲15克，青菜25克。2克精鹽。味精1.5g，高檔清湯500g，熟雞油5g。
制作過程:
1.將燕窩用溫水浸泡，去除鳥毛上的雜質(zhì)，用溫水徹底沖洗干凈，放入產(chǎn)品鍋中，用沸水小火煮5分鐘。
2.去水后，放入沸水中煮10分鐘左右，連續(xù)煮3 ~ 4次，直至燕窩嫩糯。
3.然后將燕窩放入容器中，加入火腿絲和焯過的蔬菜。把煎鍋放在火上，加入高湯、精鹽和味精。
4.調(diào)好香味后，倒入裝有燕窩的容器中
5.最后倒入雞油即可食用。
以上就是關于燕窩怎么做的,燕窩怎樣燉煮最好吃的詳細介紹，燕窩的正確做法和吃法還有很多，假如想了解更多詳情，請關注天然燕窩網(wǎng)