即食燕窩和鮮燉燕窩的區(qū)別在哪里，即食燕窩和鮮燉燕窩的區(qū)別主要表現(xiàn)在加工，保質(zhì)期，存儲以及運(yùn)輸方式等方面不一樣，具體即食燕窩和鮮燉燕窩的區(qū)別如下：
1.不同加工：
即食燕窩是流動(dòng)操作，按照相應(yīng)的配方比例生產(chǎn)，具有一定的規(guī)模；新鮮燉燕窩由廚師在無菌廚房直接烹飪。
2.不同的保質(zhì)期：
即食燕窩的保質(zhì)期為6-18個(gè)月；鮮燉燕窩的保質(zhì)期只有20天。
3.不同的存儲：
即食燕窩可以像任何其他食物一樣在室溫下儲存；鮮燉燕窩需要存放在5-8℃的低溫環(huán)境中，高溫下容易變質(zhì)。
4.不同的運(yùn)輸方式：
即食燕窩采用傳統(tǒng)物流，確保貨物無損壞地交付；鮮燉燕窩需要冷鏈配送，時(shí)間嚴(yán)格。時(shí)間要求在24小時(shí)內(nèi)。物流箱配有冰盒和冰袋，確保燕窩在低溫環(huán)境下不會變質(zhì)。
，鮮燉燕窩是一種實(shí)時(shí)燕窩產(chǎn)品。它是由專業(yè)的燕窩大師制作的，不含任何添加劑。它不僅充分、完整地保留了燕窩的營養(yǎng)價(jià)值和“鮮燉”特性，還保持了燕窩光滑細(xì)膩的口感，確保其符合“鮮燉、營養(yǎng)、安全”的標(biāo)準(zhǔn)。
即食燕窩由食品工人在食品加工廠按照生產(chǎn)工藝和配方進(jìn)行加工和填充。經(jīng)過一定處理后的燕窩被放入玻璃瓶或其他包裝容器中，密封滅菌，使瓶內(nèi)的燕窩與外界隔絕，其保質(zhì)期長達(dá)18-24年
月
此外，鮮燉燕窩的味道與即食燕窩不同。因?yàn)轷r燉燕窩制作過程的早期起泡時(shí)間稍長，所以燉燕窩的口感軟滑。在電腦版本中，即食燕窩制作過程的預(yù)起泡時(shí)間略短，因此燉煮后味道更好。

以上就是關(guān)于即食燕窩和鮮燉燕窩的區(qū)別在哪里的詳細(xì)介紹，一般來說，鮮燉燕窩和即食燕窩的區(qū)別主要在于加工過程、鮮燉度和長期保存。此外，隨著時(shí)間的推移，新鮮度的含量也會逐漸減少。與質(zhì)量長達(dá)兩年的即食燕窩相比，鮮燉燕窩的保質(zhì)期較短，但低溫?zé)踔蠹夹g(shù)可以使?fàn)I養(yǎng)保留更完整