干燕窩可以存放4年5年能吃嗎？不能吃。存放了4年5年的干燕窩不建議再次食用，因為時間太長已經過期了，無法保證質量。干燕窩是一種營養(yǎng)價值很高的食物，保質期一般在3年左右。具體時期不是絕對的，也與保存環(huán)境有一定的關系。如果環(huán)境潮濕，保質期可能會縮短。

當儲存長達4年或5年時，干燕窩很可能滋生了細菌，并出現潮濕、柔軟、發(fā)霉等變質現象。此時，攝入人體很可能引起胃腸不適，導致胃痛、惡心、嘔吐、頭暈等一系列胃腸不適癥狀，嚴重時甚至會出現食物中毒。因此，一般不建議食用存放4年和5年的干燕窩。
干燕窩如果沒有妥善保存，例如在干燥的地方，但沒有避光，也不能食用，因為長時間暴露在陽光下，燕窩會失去原有的營養(yǎng)成分。干燕窩如果在保質期內嚴格避光、避水、保持穩(wěn)定的溫度，就可以食用。如果將干燕窩放在冰箱中，應觀察干燥燕窩的顏色是否發(fā)生變化。如果顏色從米色變?yōu)榫G色和有光澤，則干燕窩表明干燕窩已經發(fā)霉。建議扔掉。
保存干燕窩時，應將其放在密封的保鮮盒中，然后低溫保存在冰箱中。也可以放在冰箱里，將干燕窩單獨密封存放，以免冰箱里其他食物的味道會被燕窩吸收，導致難以去除的異味，從而影響燕窩的味道。如果干燕窩受潮，應放在通風處晾干，切勿烘烤和曬干，以免影響質量和口感。
以上就是關于干燕窩可以存放4年5年能吃嗎的詳細介紹，一般超過了保質期都不建議吃，放置時間過長會導致營養(yǎng)物質的流失。時間長了，容易受潮發(fā)霉變質，建議將干燕窩保存在陰涼干燥的地方，遠離高溫，并盡早食用，以增強營養(yǎng)。