即食燕窩有營養(yǎng)嗎
- 發(fā)表時間:2023-01-25
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即食燕窩有營養(yǎng)嗎?答案肯定是有的,即食燕窩的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)和賴氨酸,以及鈣、磷和鐵等礦物質(zhì),還有豐富的礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)等微量元素,可以滿足人體日常營養(yǎng)需求。
即食燕窩含有50%的蛋白質(zhì)、30%的碳水化合物、5%的鐵、3%的其他礦物質(zhì)和1.4%的纖維。含有一種必需氨基酸(賴氨酸)和三種條件必需氨基酸(某些種群缺乏)。人體需要8種必需氨基酸和13種條件必需氨基酸
因此,僅吃即食燕窩蛋白的營養(yǎng)價值并不是很高。研究發(fā)現(xiàn):給老鼠喂食燕窩加上另一種單一成分的飲食會導(dǎo)致蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良。換句話說,燕窩蛋白的營養(yǎng)價值是數(shù)量,而不是質(zhì)量。但從數(shù)量上看,人們“偶爾”吃的量通??梢院雎圆挥嫛R虼?,燕窩在蛋白質(zhì)方面的營養(yǎng)價值遠不及肉類、大豆等高蛋白食品。適量食用燕窩可以緩解支氣管擴張、慢性支氣管炎和肺氣腫等癥狀。它對緩解厭食、惡心和尿頻等癥狀也有一定作用。
以上就是關(guān)于即食燕窩有營養(yǎng)嗎的詳細介紹,即食燕窩雖然經(jīng)過加工,但它當然有自己的營養(yǎng)。如果你想吃即食燕窩,建議通過正規(guī)渠道購買正規(guī)制造商的產(chǎn)品。營養(yǎng)價值可參考配料表。最好購買濃縮即食燕窩。
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